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2023年4月27日 (木)

タケノコづくし

今日の昼は幼い頃からの友人O君の自宅を訪ねた。総勢5人、みな同年配の仲間である。O君は一流の料亭で板前として腕を磨いた達人である。

そして「タケノコづくし」をご馳走してくれた。小鉢やらお吸い物やら、全ての料理に筍が使われていた。締めはタケノコご飯!

こんな贅沢をしていいんだろうか?と思うほどの味だった。そしてあっという間に3時間が過ぎた。O君ありがとう。

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