初めて食べたサムゲタン

２００８年１０月３日（金）
昔の同僚と韓国料理「ハヌリ」（恵比寿）に行った。



少々風邪気味だと言ったら、その同僚がサムゲタンを勧めてくれた。滋養分が多く風邪に効くだろうということだ。試しに食べてみたら、美味しいし何となく薬用効果がありそうな感じがした。

そしてサムゲンタンといえば、お世話になっている「中年とオブジェ」さんが自ら調理されたことを思い出した。料理の世界も広くて深そうだな。